因為它們比在流動性科目上造假更隱蔽、更難以發現。企業如果在流動資產上做假，會很累，時刻得想著如何去彌補以前的窟窿！專業小規模公司報稅比如應收賬款是流動資產，利用應收賬款造假，會造成利潤和現金流嚴重脫節的現象，并且一年之后就要分析計提壞賬，容易引起關注，容易暴露。如果一開始就在長期資產上做假，只要做假的當年蒙過去了，以后基本就沒問題了。小規模公司報稅哪家好比如對長期股權投資的造假可以通過減值將貪腐"化作青煙駕鶴西去";對于在建工程、固定資產上的造假，以后可以通過折舊方式自然而然將黑洞化解于無形。

《財政部關于印發<增值稅會計處理規定>的通知》（財會[2016]22號）的規定，金融商品轉讓按規定以盈虧相抵后的余額作為銷售額的賬務處理。金融商品實際轉讓月末，如產生轉讓收益，則按應納稅額借記“投資收益”等科目，貸記“應交稅費——轉讓金融商品應交增值稅”科目；如產生轉讓損失，則按可結轉下月抵扣稅額，借記“應交稅費——轉讓金融商品應交增值稅”科目，貸記“投資收益”等科目。交納增值稅時，應借記“應交稅費——轉讓金融商品應交增值稅”科目，貸記“銀行存款”科目。年末，本科目如有借方余額，則借記“投資收益”等科目，貸記“應交稅費——轉讓金融商品應交增值稅”科目。

餐飲企業的成本核算與工業企業不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業費用以及管理費用和財務費用，此外還要按營業額5.5%的比例繳納營業稅金。因而，毛利減去“三費”及營業稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業企業的“純利”遠沒有想象的那么多。餐飲企業的毛利核算與費用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業要有效地控制生產成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營業和管理費用與生產成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

很多企業在創業之后，一直都有一個燃眉之急有待解決，那就是記賬報稅，別看記賬報稅只是簡單的四個字，但是處理起來確實有些棘手，所以為了能夠減輕這方面的負擔，大多數企業都選擇了代理記賬，這是為什么呢？可能很多人不太了解，下面我們就來為大家解釋一下為什么大多數企業都會選擇代理記賬，記賬工作是公司運營所必須要做好的，這也是為了公司在資金運轉和利益發展有著很好的統計，在專業會計的工作下公司會變得更好，在營銷方面也會帶來效率，出于對成本的考慮更多人選擇了代理記賬。