餐飲企業的成本核算與工業企業不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業費用以及管理費用和財務費用，此外還要按營業額5.5%的比例繳納營業稅金。正規的銀行流水證明因而，毛利減去“三費”及營業稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業企業的“純利”遠沒有想象的那么多。銀行流水證明費用餐飲企業的毛利核算與費用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業要有效地控制生產成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營業和管理費用與生產成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

財政部和國家稅務總局發布了“關于增值稅稅率(2017)政策的通知”，將納稅人銷售農產品的稅率從13%調整為11%，購買農產品的扣減率相應調整為11%。同時，為了避免農產品深加工企業因減少進場減稅而加重稅收負擔，進一步明確“在改革試點期間，納稅人購買農產品的產銷稅率為17%，或委托加工稅率為17%，以保持原扣減額不變”。這一特殊政策對稅務機關和企業的減稅管理提出了更高的要求。納稅人應根據購買農產品的不同用途分別計算投入稅，否則不能享受加減優惠政策。今年4月，財政部和國家稅務總局發布了調整增值稅稅率的通知(2018年)32。從2018年5月1日起，納稅人銷售的農產品稅率將從11%調整到10%。同時，為了保持平穩的政策過渡，“財政和稅務文件”(2018)32繼續遵循“財政和稅務(2017)號文件”關于額外扣減的規定。即“納稅人以16%的稅率購買生產、銷售或委托加工的農產品，按照12%的扣減率計算投入稅時，農產品投入稅的扣除就更加復雜了

企業的主管人員也能夠利用賬目，非常準確地把握公司的實際經營情況，為平時業務管理決策做參考。針對大部分公司來講初期經營規模小，公司賬目簡單，專門聘請全職會計的進行申報必然會增加公司的成本，提高公司的負擔，因此越來越多公司都會選擇昆明代理記帳，這樣的選擇是明智的。總的來說可以發現昆明代理記帳相較于專職會計，昆明代理記帳在專業性、節約費用、保密等層面更具備優勢。刷選到可靠的昆明代理記賬報稅公司需要考慮多方面因素，較為費時費力，并且無法掌控風險。我覺得，簡單靠譜的方法，就是在專業的企業服務平臺上選擇靠譜的昆明代理記帳公司

《財政部 國家稅務總局關于全面推開營業稅改征增值稅試點的通知》（財稅[2016]36號）附件1《營業稅改征增值稅試點實施辦法》中規定，金融商品轉讓，是指轉讓外匯、有價證券、非貨物期貨和其他金融商品所有權的業務活動。一般納稅適用6%的增值稅稅率。金融商品轉讓，按照賣出價扣除買入價后的余額為銷售額。轉讓金融商品出現的正負差，按盈虧相抵后的余額為銷售額。若相抵后出現負差，可結轉下一納稅期與下期轉讓金融商品銷售額相抵，但年末時仍出現負差的，不得轉入下一個會計年度。因此，你公司買賣股票業務以股票賣出價扣除買入價后的余額為銷售額，按“金融商品轉讓”稅目納稅，適用6%的增值稅稅率。

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