指出一個企業除了正常的營業收入以外，如果它持有另外一個公司的，還會有紅利收入，如果它持有政府債券或其它公司債券，還會有利息收入。通常從其它公司獲得的紅利和利息收入應納入公司收入總額，計算納稅。各個國家對紅利收入應如何計算所得稅有不同規定。在我國紅利是企業所得稅后利潤并做多項扣除（如各項公積金）后，剩余部分用于現金分配的利潤，為避免重復納稅，目前階段暫不繳納企業所得稅。公司持有的國庫券和國家銀行債券的利息收入免征所得稅。

企業可善用政府的一些就業優惠政策進行節稅操作，商貿企業、服務性企業及部分加工型企業，如在新增職位中錄用在人力資源社會保障部門登記失業一年以上且持《就業失業登記證》的失業人士，并與其簽訂1年以上勞動合約且依法繳納社會保險費，可在3年內按每人每年人民幣4,000元的標準(最高可上浮30%)依此扣減營業稅、城市維護建設稅、教育附加費、地方教育附加和企業所得稅。企業營運所涉及的費用項目繁多，常見的費用包括薪金、差旅費、壞賬損失、折舊、利息支出等。在設計節稅方案時凡法規明確可列支的費用、損失和扣除額，企業應盡可能完全的攤計成本。

營業收入含金量指數=銷售商品、提供勞務收到的現金/營業收入，這個指數以1.17作為判斷標準；凈利潤的含金量=經營活動產生的現金流量凈額+取得投資收益收到的現金-財務費用（+處置長期資產溢余現金）。凈利潤中的含金量指數=凈利潤的含金量/凈利潤，這個指數以1作為判斷標準。不得不提的還有公允價值。公允價值實質上就是要強行突破歷史成本原則，去修改財務報表的數據，但它再強悍，也只能修改資產負債表和利潤表的數據，修改不了現金流量表的數據。因為公允價值變動本身只是一個價值波動，如果要影響利潤表，也是持有利潤，是沒有現金流對應的。

企業的主管人員也能夠利用賬目，營業執照變更價格非常準確地把握公司的實際經營情況，為平時業務管理決策做參考。針對大部分公司來講初期經營規模小，公司賬目簡單，專門聘請全職會計的進行申報必然會增加公司的成本，提高公司的負擔，因此越來越多公司都會選擇昆明代理記帳，這樣的選擇是明智的。正規的營業執照變更總的來說可以發現昆明代理記帳相較于專職會計，昆明代理記帳在專業性、節約費用、保密等層面更具備優勢。刷選到可靠的昆明代理記賬報稅公司需要考慮多方面因素，較為費時費力，并且無法掌控風險。我覺得，簡單靠譜的方法，就是在專業的企業服務平臺上選擇靠譜的昆明代理記帳公司

餐飲企業的成本核算與工業企業不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業費用以及管理費用和財務費用，此外還要按營業額5.5%的比例繳納營業稅金。因而，毛利減去“三費”及營業稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業企業的“純利”遠沒有想象的那么多。餐飲企業的毛利核算與費用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業要有效地控制生產成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營業和管理費用與生產成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

原則：當未完工程和未施工工程所需材料的價值相當于備料款數額時起扣。每次結算工程價款時，按材料比重扣抵工程價款，竣工前全部扣清。未完工程需主材總值=未完工程價值×主要材料比重=預付備料款未完工程價值=預付備料款÷主要材料比重。起扣時已完工程價值=施工合同總值－未完工程價值應扣還的預付備料款，按下列公式計算：第一次扣抵額= （累計已完工程價值－起扣時已完工程價值）×主材比重以后每次扣抵額=每次完成工程價值×主材比重。