一種是以生產部門(廚房、生產加工車間)提出的“原材料請購單”為依據，采購員應提供多家供應商的報價并報經同意后辦理采購手續。購進后將原材料直接交生產部門，由其驗收簽字后，辦理出入庫手續后連同發票交財會部門入賬;另一種是倉庫保管員按照定額管理要求提出的“原材料請購單”為依據，采購員采購后交倉庫驗收，經填寫“人庫單”后交財會部門入賬。企業支付原材料價款和采購費用時，借記“在途物資”科目;貸記“銀行存款”科目。原材料運到驗收入庫時，借記“原材料”科目;貸記“在途物資”科目。

為了適應各種類型的生產特點和管理要求，在產品成本計算工作中有三種不同的成本計算對象，以及以成本計算對象為標準的三種產品計算方法，分別是以產品品種為計算對象來歸集生產費用、計算產品成本的品種法。以產品的批別或訂單作為成本計算對象來歸集生產費用、計算產品成本的分批法；以每種產品生產步驟的半成品和產成品作為成本計算對象來歸集生產費用、計算產品成本的分步法。企業生產特點千差萬別，在實際工作中，不同生產類型特點對選擇成本計算方法有重要影響。我們一起來看一下工藝流程和生產組織特點對產品核算方法選擇的影響。

餐飲企業的成本核算與工業企業不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業費用以及管理費用和財務費用，此外還要按營業額5.5%的比例繳納營業稅金。因而，毛利減去“三費”及營業稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業企業的“純利”遠沒有想象的那么多。餐飲企業的毛利核算與費用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業要有效地控制生產成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營業和管理費用與生產成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

現如今，伴隨我國代理記帳行業的日趨規范性發展，許多商貿公司都開始尋找專業記賬公司進行會計委托。可以說，專業銀行流水證明選用該種方法開展公司財務工作處理，商貿公司責任人或出納人員只需要將公司日常單據移交給代理記賬公司專職財會人員，并在代理記賬公司為企業提供做賬報稅服務的過程中給予積極配合，銀行流水證明哪家好商貿公司的賬目就可以獲得專業、優質的處理。而且，商貿公司選擇這種財務委托方式，其做賬流程也會更為專業和簡便。

很多企業在創業之后，一直都有一個燃眉之急有待解決，那就是記賬報稅，別看記賬報稅只是簡單的四個字，但是處理起來確實有些棘手，所以為了能夠減輕這方面的負擔，大多數企業都選擇了代理記賬，這是為什么呢？可能很多人不太了解，下面我們就來為大家解釋一下為什么大多數企業都會選擇代理記賬，記賬工作是公司運營所必須要做好的，這也是為了公司在資金運轉和利益發展有著很好的統計，在專業會計的工作下公司會變得更好，在營銷方面也會帶來效率，出于對成本的考慮更多人選擇了代理記賬。

指出一個企業除了正常的營業收入以外，如果它持有另外一個公司的，還會有紅利收入，如果它持有政府債券或其它公司債券，還會有利息收入。通常從其它公司獲得的紅利和利息收入應納入公司收入總額，計算納稅。各個國家對紅利收入應如何計算所得稅有不同規定。在我國紅利是企業所得稅后利潤并做多項扣除（如各項公積金）后，剩余部分用于現金分配的利潤，為避免重復納稅，目前階段暫不繳納企業所得稅。公司持有的國庫券和國家銀行債券的利息收入免征所得稅。